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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAB 0112—2021 |
| 中文标题 | 电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法 |
| 英文标题 | Grading requirements and test methods for the taste of meat preserved in refrigerators |
| 国际标准分类号 | 97.040.30 家用制冷设备 |
| 中国标准分类号 | Y 61 |
| 国民经济分类 | C385 家用电力器具制造 |
| 发布日期 | 2021年09月29日 |
| 实施日期 | 2021年09月29日 |
| 起草人 | 王喆、李小艳、史易明、曹诗亮、曾清清、崔怀雷、张辉、汪厚银、袁帅、高君玉 |
| 起草单位 | 合肥美的电冰箱有限公司、合肥华凌股份有限公司、中国标准化研究院、中标能效科技（青岛）有限公司 |
| 范围 | 本文件适用于具有畜肉类（热鲜肉、冷鲜肉）、水产鱼肉类保鲜功能的家用电冰箱，商用电冰箱可参照使用。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了电冰箱保鲜肉类口感分级的术语和定义、技术要求、实验方法、等级评价、实验报告的内容。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国产学研合作促进会 |
| 登记证号 | 511000005000209059 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 学术交流 国际合作 成果推广 展览展示 教育培训宣传普及 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王建华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区西三环北路89号中国外文大厦A座804 | 邮编 : 100089 |
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