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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAS 14001.3—2021 |
| 中文标题 | "山西标准”评价技术规范 第3部分：杂粮加工 |
| 英文标题 | Evaluation technical specification for "Shanxi standards" Part 3: Processing of coarse cereals |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X 11 |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2021年11月30日 |
| 实施日期 | 2021年11月30日 |
| 起草人 | 金铭铭、余珍风、张莉、张春霞、姜俊青、李永锋、杨菁、蒋梅峰、杨秀林、李金梅、王红、吴娜、裴虹、任喜兰、魏善宇、杨智慧、刘海红、杜永权、刘文丽、管夏凯 |
| 起草单位 | 方圆标志认证集团有限公司、忻州市市场监督管理局、山西省粮油科学研究所有限公司、方圆标志认证集团有限公司（山西分公司）、忻州市杂粮产业发展中心、忻州市农业产业发展中心 |
| 范围 | 本文件规定了“山西标准”杂粮加工的评价技术规范的通用要求、生产厂区环境、生产过程、包装、标签、贮藏、运输、管理文件和记录的要求。
本文件适用于“山西标准”标识杂粮加工企业自我评价和第三方评价/认证。
注：本文件涉及杂粮包括谷子、藜麦、糜子、高粱、莜麦、青稞、甜荞、苦荞、芸豆（普通菜豆）、刀豆（多花菜豆）、饭豆、绿豆、小豆、豇豆、豌豆、黑豆、蚕豆、藊豆、小扁豆、鹰嘴豆、马铃薯、甘薯等的加工产品。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了“山西标准”杂粮加工的评价技术规范的通用要求、生产厂区环境、生产过程、包装、标签、贮藏、运输、管理文件和记录的要求。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国标准化协会 |
| 登记证号 | 50000241-6 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 国际合作 书刊编辑 专业展览 业务培训 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 高建忠 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区增光路33号 | 邮编 : 100048 |
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