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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CDZX 001—2021 |
| 中文标题 | 津市茶油 |
| 英文标题 | Jinshi oil-tea camellia seed oil |
| 国际标准分类号 | 67.200.10 动物和植物的脂肪和油 |
| 中国标准分类号 | ICS?67.200.10 |
| 国民经济分类 | A052 林业专业及辅助性活动 |
| 发布日期 | 2021年03月26日 |
| 实施日期 | 2021年03月30日 |
| 起草人 | 田海林、唐婷、李忠和、程伟、李春兰 |
| 起草单位 | 津市市茶油协会 |
| 范围 | 本标准规定了津市茶油的术语和定义、品种类群、栽培技术和加工工艺、原料质量指标、基本组成和主要物理参数、质量要求、可追溯、关键信息要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。
本标准适用于以常德津市区域内种植生产的油茶籽为原料，通过压榨工艺制取的油茶籽油，简称为津市茶油。适用于津市茶油的检验及销售。 |
| 主要技术内容 | 用油茶籽→干燥→压榨→原油→过滤→适度加工→包装→成品工艺加工，制得维生素E、角鲨烯和总酚含量较高≥80%的茶油产品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 常德市质量协会 |
| 登记证号 | 51430700501578839B | 发证机关 | 常德市民政局 |
| 业务范围 | 普及教育、管理咨询、培训人才、学术研究 |
| 法定代表人/负责人 | 林建新 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 常德市武陵区工业新区680号常德市金雁电线电缆厂内 | 邮编 : 415000 |
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