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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CFAA 0004—2021 |
| 中文标题 | 辣椒红原料 辣椒颗粒 |
| 英文标题 | Paprika red raw material—Paprika pellet |
| 国际标准分类号 | 67.220.20 食品添加剂 |
| 中国标准分类号 | X 40 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2021年01月20日 |
| 实施日期 | 2021年01月20日 |
| 起草人 | 程远欣、杜鉴、曹梦思、张慧、焦利卫、王岩松、刘捷、刘亚玲、齐原、刘明。 |
| 起草单位 | 晨光生物科技集团股份有限公司、青岛大学、中国食品工业发酵研究院有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了食品添加剂辣椒红原料辣椒颗粒的技术要求、原料要求、试验方法、检验规则。
本文件适用于以辣椒粉直接造粒或经籽皮分离的辣椒果皮经干燥、粉碎、造粒等工序制成的辣椒红原料辣椒颗粒。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国食品添加剂和配料协会 |
| 登记证号 | 51100000500013721H | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 信息交流 业务培训 书刊编辑 专业展览 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 齐庆中 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区朝外大街甲6号万通中心C座1402室 | 邮编 : 100020 |
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