T/CI 035—2021 精品寿司米专用稻种植加工技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CI 035—2021 |
| 中文标题 | 精品寿司米专用稻种植加工技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2021年12月17日 |
| 实施日期 | 2021年12月17日 |
| 起草人 | 李柯，李伟国，许英辉，唐盛华，柳有连，李盛 楠，黄仁。 |
| 起草单位 | 中国小康建设研究会农村经济分会、广东秋盛生态农 业科技有限公司、深圳市日料协会、东莞市餐饮与食品供应链行业协会 味藏餐饮管理有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了精品寿司米专用水稻种植和大米加工过程规范的基本要求。 本文件适用于精品寿司米专用水稻种植和大米加工过程的质量安全管理。 |
| 主要技术内容 | 3.1 寿司米 以一定要求的种植环境、稻米品种、和种植方法种植生产出可用于烹制 寿司饭的稻米。 3.2 生态恢复 指通过人工方法，按照自然规律，恢复天然的生态系统 。 4 产地环境 4.1 选址原则 应选择生态条件良好，远离污染源的农业区域。 4.2 产地环境 水稻产地应具备土层深厚、有机质含量高，空气清新 产地环境大气质量必须达到 GB3095 中二级标准； 土壤必须达到 GB 15618土壤环境质量，指标值必须低于 农用地土壤污染风险管控标准中，基本项目和其他项目的土壤污染风险管控筛选值； 灌溉水质必须符合 GB5084 要求 4.3 产地区域 种植区域北纬43°-53°东北平原。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国国际科技促进会 | ||
| 登记证号 | 51100000500017650Q | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术开发 信息交流 专业展览 业务培训 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 许军 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市海淀区中关村东路89号恒兴大厦13F | 邮编 : 100190 | |