T/CMATB 3004—2021 牦牛肉追溯技术规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CMATB 3004—2021 |
| 中文标题 | 牦牛肉追溯技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2021年12月10日 |
| 实施日期 | 2022年03月10日 |
| 起草人 | 徐克锐、马赞昱、席兴军、孟玲玲、谢鹏、雷元华、林佳、魏绍文。 |
| 起草单位 | 若尔盖县兽医畜牧服务中心、中国标准化研究院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国肉类协会。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 本文件规定了牦牛肉追溯要求、程序、编码规则、信息采集、管理体系、演练等要求。 本文件适用于牦牛饲养、交易、屠宰、分割包装、运输和产品销售等过程中追溯相关技术操作。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 22005 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施的通用原则和基本要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国肉类协会 | ||
| 登记证号 | 511000005001015XK | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、专业展览、国际合作、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李水龙 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京朝阳区东土城路12号怡和阳光大厦C座1805 | 邮编 : 100013 | |