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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CNFIA 132—2021 |
| 中文标题 | 上海老酒 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2021年11月04日 |
| 实施日期 | 2021年11月04日 |
| 起草人 | 张辉、钟其顶、沈栋良、毛严根、彭金龙、范雪平、李春扬、辛鹏、王晨慧、张晓磊、 李楠、程劲松 |
| 起草单位 | 上海金枫酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、上海石库门酿 酒有限公司、中轻食品检验认证有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类 5 技术要求
6 分析方法 7 检验规则 8 标志、包装、运输和贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国食品工业协会 |
| 登记证号 | 511000005000076716 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 国际交流 展览展示 成果鉴定 行业统计 信息交流 业务培训 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 沈篪 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市丰台区太平桥东里5号 | 邮编 : 100073 |
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