T/CQFL 002—2021 地理标志产品 涪陵脐橙-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CQFL 002—2021 |
| 中文标题 | 地理标志产品 涪陵脐橙 |
| 英文标题 | Porduct of geographical indication-Fuling navel orange |
| 国际标准分类号 | 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A015 水果种植 |
| 发布日期 | 2021年07月23日 |
| 实施日期 | 2021年07月23日 |
| 起草人 | 胡仕华、黄小洪、郑琼、刘勇、况华君 |
| 起草单位 | 重庆市涪陵区珍溪镇华盛水果专业技术协会、重庆市涪陵区珍溪镇农业服务中心 |
| 范围 | 本标准规定了地理标志产品 涪陵脐橙的术语和定位、保护范围、自然环境、品质要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于获批地理标志证明商标“涪陵脐橙”的对应产品。 |
| 主要技术内容 | 3 术语和定义 涪陵脐橙为产自重庆市涪陵区珍溪镇范围内，按照本标准生产且产品质量符合本标准要求的脐橙。 4 地理标志产品保护范围 “涪陵脐橙”地理标志产品产地保护范围为重庆市涪陵区珍溪镇境内，具体为东经106°56′-107°43′、北纬29°21′-30°01′之间。 5 自然环境 亚热带季风湿润气候，气候温和，雨量充沛，四季分明。年平均气温约17-18℃，夏季平均气温25℃左右，年均降雨量1100毫米左右，年有效积温5750℃?63OO℃, 1月平均温度≥7.1℃，极端低温≥-3℃，年日照时数为1400h?1620h，无霜期长.空气相对湿度65%?72%，果实成熟期昼夜温差较大。地貌类型为山地丘陵，土壤多为山地黄壤和紫色土为主，土壤有机质含量≥1.0%，肥力较高。 6 栽培技术 6.1 品种选择 主要推广品种：华脐、纽荷尔、华红等。 6.2 苗木繁育 委托或订购重庆市柑桔定点育苗单位的无病毒苗木。 6.3 园地建设 6.3.1 园地选择 宜选择长江及其支流的低山河谷地和台阶地建园，土壤质地疏松，土层深厚的黄壤土、紫色土，水源有保障、交通方便。 6.3.2砧木选择及苗木种植 砧木选择：土壤pH值5.5?7.0选用枳砧、枳橙，土壤pH≥7.0选用红桔砧或香橙砧。 种植密度：红桔砧、香橙砧、枳橙砧40?50株/亩，枳砧60?65株/亩。 定植时期：露地苗分春秋两季定植，容器苗除12月至次年1月外，其他月份均可定植。 6.4栽培管理 6.4.1整形修剪 通常采用自然开心形或自然圆头形，修剪主要解决树体通风透光和调节树体营养生长和生殖生长为原则，运用抹芽、摘心、拉枝、撑枝、扭梢和短截、回缩、疏枝等修剪方法，使树冠形成丰产稳产的树体结构，修剪时期分休眠期修剪和生长期修剪。 6.4.2 土肥水管理 结果树深翻扩穴一般在秋梢停止生长后进行，树冠滴水线外挖槽，填埋绿肥、饼肥或腐熟有机肥等与土壤混合均匀。 幼龄脐橙园间种豆科和禾本科牧草植物（如白三叶草）等绿肥。8月下旬至次年1月中旬进行深翻扩穴，改良土壤。结果树脐橙园雨季自然生草（铲除恶性杂草），干旱来临前7月刈割覆盖树盘。 幼龄树追肥在2月下旬至8月上旬进行，追肥“以少食多餐”为原则，促发春、夏、秋梢，使之迅速形成树冠。结果树提倡柑桔营养诊断配方施肥，年施2?4次。春肥在2月上中旬至4月上旬，施用氮磷钾（硫酸钾型）柑桔专用肥，施肥量占40%；秋肥在第二次生理落果末期6月下旬至7月上旬，施用氮磷钾（硫酸钾型）柑桔专用肥，施肥量占40%：冬肥在9月下旬至1月上旬施入，施肥量占20%，幼龄树氮、磷、钾施用比例为1：0.3：0.5左右，成年树氮、磷、钾施用比例为1：0.6：（0.8-1）左右，花期和幼果期应叶面喷施硼、锌等微量元素肥料。 雨季及时排水，旱季做好树盘覆盖，适时灌水，果实成熟期适当控水。 6.4.3病虫害防治 病虫害防治采取预防为主、综合防治的原则，根据病虫测报数据，合理采用农业、生物、物理和化学等综合防治措施。重点防治炭疽病、树脂病、红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、潜叶蛾、蚜虫、花蕾蛆等病虫害，应适时喷药，科学合理用药，农药使用按照有关规定执行，采摘前30d禁止使用化学农药。 6.4.4 保花保果 花谢2/3时，喷保果剂、杀菌剂和微肥，间隔1个月再喷1次：果实转色期喷保果剂和杀菌剂，隔1个月后再喷一次。 6.4.5 防止冻害 晚熟脐橙园宜选在海拔较低的有大水体保护的区域，但不要选在四面是高山的洼地；低温来临前. 要做好主干刷白、树冠覆膜、熏烟等防冻工作。 6.5 采摘 果实正常成熟，表现出本品种固有的品质特征，着色八成以上，可溶性固形物达到10%以上，方可采摘。 7 品质要求 7.1 感官指标 应符合表1指标要求 表1 感官指标要求 项目 要求 色泽 具有该品种成熟果实特征色泽、着色均匀。 果型 具有该品种特征果型，形状一致，果蒂完整，平齐，无萎蔫现象。 果面 果面洁净，果皮光滑、无机械损伤、雹伤、裂果、冻伤、腐烂现象。 质地与风味 具有该品种果肉质地和色泽特性，皮薄、果汁丰富、酸甜适度、具有该品种特征香气、无异味。 7.2 理化指标 应符合表2指标要求 表2 理化指标要求 项目 要求 果重（g） 平均单果300g 可溶性固形物% ≥12.0 可滴定酸% ≤0.29 7.3 污染物限量 应符合GB 2762的规定。 7.4 农药残留限量 应符合GB 2763的规定。 7.5 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 8 检验方法 8.1 感官要求 用目测、口尝、鼻嗅等方法检测。 8.2 可溶性固形物 按NY/T 2637 的规定进行。 8.3 污染物限量 应符合GB 2762规定的相关方法进行。 8.4 农药残留限量 应符合GB 2763规定的相关方法进行。 8.5 净含量 按 JJF 1070 的规定执行。 9 检验规则 9.1 组批 同一生产基地、同一品种、同时收购或者采收地产品为一批。 9.2 抽样方法 按照 NY/T 5344.4的规定进行。 9.3 检验分类 9.3.1 型式检验 型式检验项目为本标准全部质量要求，有下列情况之一之时应进行型式检验： （1）每年采收初期； （2）因人为或自然因素使生产环境发生较大变化； （3）国家市场监督机构提出型式检验要求时。 9.3.2 交收检验 每批产品交收前，应进行交收检验，交收检验内容包括感官要求、标志、包装、检验合格并符合格证方可交收。 9.4 ?判定规则 9.4.1 每批受检样品的感官要求不合格率按受检单位（箱、件）的平均值计算，其值不应超过3%，其中单件不合格率不超过5%，则判为感官合格。 9.4.2 按本标准进行检验，检验结果全部符合要求的，则判定为合格品。 9.4.3 包装、标志、净含量、理化指标等项目≥2项不合格，则判定为不合格；如有1项不合格，可重新加倍取样复检，以复检结果为准。 9.4.4 污染物限量与农药残留限量有1项不合格时，则判定为产品不合格。 10 标志、包装、运输和贮存 10.1 标志 外包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定。每一最小销售包装上应标注产品名称、产品执行标准号、生产者名称和地址、保质期、净含量、包装日期、地理标志证明商标。地理标志使用应符合国家相关规定。 10.2 包装 包装材料符合GB/T 13607 相关标准要求，包装材料应卫生、洁净、透气，并能避免产品受到损伤。 10.3 运输 10.3.1 运输工具应清洁卫生，产品采收后应及时包装、交收和运输。 10.3.2 在装卸运输中应快装快运、轻装轻放，运输途中应防暴晒、雨淋，运输工具的底部及四周与箱体接触的地方应加铺垫物，以防机械损伤。运输用车辆、工具、铺垫物、防雨设施等应清洁、卫生、干燥、污染物、严禁与有毒、有害、有异味的物品混装混运。 10.4贮存 10.4.1 应符合NY/T 1189相关规定，临时贮存时，宜在通风、阴凉、清洁、卫生的场所进行，堆码整齐，防止积压损伤、防日晒、雨淋、防有毒有害物质的污染。 10.4.2 应符合NY/T 1189相关规定，中长期贮存时，应存入恒温冷库，贮存时应按品种、规格分别贮存，存入前应逐步降温预冷，贮存温度5℃-8℃。在贮存过程中，应按时检查，清除腐烂产品。严禁与有毒、有害、有异味的物品混合存放。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 重庆市涪陵区珍溪镇华盛水果专业技术协会 | ||
| 登记证号 | 5150010269390233X8 | 发证机关 | 重庆市涪陵区民政局 |
| 业务范围 | 组织技术培训，进行技术指导，提供产前、产中、产后服务，维护会员合法权益。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 胡仕华 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 涪陵区珍溪镇新苑路56号 | 邮编 : 408000 | |