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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/GDAQI 050—2021 |
中文标题 | 岭南茶艺冲泡程式与技艺规范 |
英文标题 | Lingnan tea brewing procedures and technical specifications |
国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
中国标准分类号 | X 55 |
国民经济分类 | C153 精制茶加工 |
发布日期 | 2021年02月05日 |
实施日期 | 2021年02月10日 |
起草人 | 关洁婷、凌彩金、冼兆芬、高文贞、马小娥、刘小泉、许玉莲、张扬娣、林栋凯。 |
起草单位 | 广东省农业科学院茶叶研究所、广州市怡臻原文化传播有限公司、广州问山茶叶有限公司、澳门国际茶道协会、东莞市匠心汇食品有限公司、广东木王子茶业有限公司、广东省茶叶学会、马来西亚茶道研究会、广东鸿雁茶业有限公司、武夷山岩菁华茶业有限公司。 |
范围 | 本文件适用于各类涉茶活动中岭南茶的冲泡、饮用及表演等。 |
主要技术内容 | 本文件规定了岭南茶艺的术语和定义,茶叶、水和器具要求,冲泡方式及要素、程式与技法。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
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团体详细信息 |
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团体名称 | 广东省质量检验协会 |
登记证号 | 51440000725106208P | 发证机关 | 广东省民政厅 |
业务范围 | 质量检验、技术交流、人员培训、咨询与推广 |
法定代表人/负责人 | 李荣超 |
依托单位名称 | |
通讯地址 | 广东省广州市天河区黄埔大道西118号勤建大厦1606 | 邮编 : 510620 |
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