T/GDFCA 075—2021 《农贸批发市场食用农产品准入技术要求》-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDFCA 075—2021 |
| 中文标题 | 《农贸批发市场食用农产品准入技术要求》 |
| 英文标题 | Technical requirements for access of edible agricultural products in agricultural wholesale market |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | CCS X01 |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2021年06月15日 |
| 实施日期 | 2021年06月16日 |
| 起草人 | 钟肖琼、韩秋珍、梁崧强、蒋秋辉、张家意、廖建平、梁少群、蒋亮锋、陈燕敏、吴家玲、司徒茵、郑泽洋、陈佩佩、罗珮妍、曾莉雅、姚少芳、杨安源、陈琳珊 |
| 起草单位 | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）、化州市市场监督管理局、广州食协技术服务有限公司、广东省食品流通协会 |
| 范围 | 本文件规定了农贸批发市场食用农产品准入技术要求有关的术语和定义、农贸批发市场经营要求、快速检测实验室建设要求、食用农产品销售者准入要求、食用农产品准入要求、查验入市规则和退市产品控制等内容。 本文件适用于城镇或农村中农贸批发市场食用农产品交易。 |
| 主要技术内容 | 主要技术内容 1、规定了食用农产品批发市场经营要求。从经营管理、环境管理、设施管理、交易服务、食用农产品准入及准出管理、退市产品管理、公共卫生及防疫管理、消防安全管理、突发紧急事件预案等方面进行要求。 2、规定了快速检测实验室建设要求，为市场开办者建立食用农产品快速检测实验室提供一个切实可行的参考方案。 3、规定了食用农产品销售者准入要求。从食用农产品销售者应提供其经营业务所需的一切行政和经营许可证明；食用农产品销售者对供货者的自行评价机制；食用农产品销售者对其销售的食用农产品从采购、运送、贮存、销售全过程的质量安全负责等三个方面进行要求。 4、规定了食用农产品准入要求。从供货者向食用农产品销售者出示相关允许经营销售行为的证明；供货者提供的食用农产品质量、配合相关部门的所有抽查检验行为；不合格食用农产品的追溯和召回机制等三个方面进行要求。 5、规定了查验入市规则。主要从供货者评价、销售者评价、进货凭证、入市验收四个方面进行了规定。其中供货者评价是由销售者对食用农产品的货源所在地、运输车辆的卫生状况及其产品质量安全评价等对供货者作出的评价，评价需建立相应记录；销售者评价是由市场开办者对销售者进行检查（包括证件、产品评价、质量安全监控）以及定期复检等；进货凭证是由销售者在食用农产品交货时，向供货者要求提供票据凭证、产品信息和相关证明等；入市验收从检验机构和人员、检验标准、验收内容、产品质量、记录要求、管理要求等作出了相应的技术要求。市场开办者对入市的食用农产品要确认食用农产品的名称、产品质量安全相关证明、数量、货源信息等，产品包装与标识、产品质量安全应符合相应的标准。 6、规定了退市产品控制。市场开办者对不符合入市验收要求的销售者和食用农产品根据不符合情况作出相应处理，包括下发整改通知书、退换货处理等要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东省食品流通协会 | ||
| 登记证号 | 51440000093230234F | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 举办论坛，考察交流，咨询服务，编辑刊物，开办网站，接受政府相关政策的调研及委托授权等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 梁康桂 | ||
| 依托单位名称 | 广东省市场监督管理局 | ||
| 通讯地址 | 广州市天河区天河路228号正佳广场正佳金殿3016室 | 邮编 : 510620 | |