T/GDFCA 079—2021 放心食品评价实施细则-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDFCA 079—2021 |
| 中文标题 | 放心食品评价实施细则 |
| 英文标题 | Detailed rules for the Implementation of Assured Food Evaluation |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2021年12月15日 |
| 实施日期 | 2021年12月15日 |
| 起草人 | 杨金平、姜崇斌、温银山、李文贵、林佳琼、黄略略、李智儒、鲁慕华、李彬、沈启平、李瑜、孙志涛、朱宏、廖建平、周宝诗、文钰、冯德悦、彭荣生、庞无瑕、叶映朵、刘丽梅、周亚杰、陆智、李亚贤、王涛、黄永杰、李尧、陈明东、梁捷、赖东英 |
| 起草单位 | 中检技术服务（深圳）有限公司、深圳市品质消费研究院、深圳职业技术学院、深圳市第二职业技术学校、广州食协技术服务有限公司、广州酒家集团股份有限公司、广州中大餐饮管理有限公司、方圆标志认证集团广东有限公司、广州格利技术服务有限公司、广东省食品流通协会、广州市黄埔区食品安全协会、广州羽翔自动化设备有限公司、广东晟尚企业管理有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了从事放心食品（包括预包装食品及食用农产品，以下统一简称“放心食品”）评价的机构（以下简称评价机构）实施放心食品评价活动的程序与管理的基本要求。 本文件适用于放心食品的评价。 |
| 主要技术内容 | 基本要求 放心预包装食品评价工作应满足以下基本要求： a) 综合评价申请组织所建立的管理体系（如质量管理体系、食品安全管理体系、HACCP体系等）的完整性和有效性，并对体系运行的关键点、数据记录的真实性和完整性、追溯体系的有效性进行重点检查和复核； b) 以有效期内的产品检验报告为支撑。 放心食用农产品评价工作应满足以下基本要求： c) 基地水、土壤等重点环境污染物应符合国家标准要求，基地面积应达到一定规模，农业投入品进行备案，建立基地污染负面清单，禁止受污染土壤参与评价； d) 综合评价申请组织所建立的管理体系（如食品安全管理体系、GAP体系等）的完整性和有效性，对体系运行的关键点、数据记录的真实性和完整性、追溯体系的有效性进行重点检查和复核； e) 以有效期内的产品检验报告、农业投入品申报自我声明、用药清单、安全间隔期符合性证明等数据为支撑。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东省食品流通协会 | ||
| 登记证号 | 51440000093230234F | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 举办论坛，考察交流，咨询服务，编辑刊物，开办网站，接受政府相关政策的调研及委托授权等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 梁康桂 | ||
| 依托单位名称 | 广东省市场监督管理局 | ||
| 通讯地址 | 广州市天河区天河路228号正佳广场正佳金殿3016室 | 邮编 : 510620 | |