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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDFPT 0013—2021 |
| 中文标题 | 食品生产企业检验抽样及样本制作管理规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2021年01月06日 |
| 实施日期 | 2021年01月06日 |
| 起草人 | 钟舒洁、王智民、温力力、古毅强、刘少梅、杨钰莹、梁文福、赖新传、陈晓强、徐静、杨颖晖、陈宛佳 |
| 起草单位 | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）、广州汇标检测技术中心、广州市增城质量技术监督检测所、广东省食品生产技术协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了食品生产企业产品质量检验部门对检验抽样及样本制备管理的范围、规范性引用文件、术语和定义、符号、产品类型、抽取样本的数量、抽样方法、样本制备、留样保管、人员要求、抽样及样本制备的设备等要求。
本标准适用于食品生产企业原料的验收、产品出厂检验、第三方检验检测机构在生产环节的抽样及样本制备的管理。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省食品生产技术协会 |
| 登记证号 | 51440000094339725P | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、考察，技术研讨，诚信建设，行业自律，咨询服务，会员相关业务培训，编辑出版刊物。 |
| 法定代表人/负责人 | 徐静 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广东省广州市海珠区江南大道中80-82号1002室 | 邮编 : 510000 |
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