收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDFSS 0005—2021 |
| 中文标题 | 机器人餐厅食品安全全链条管控实施规范 |
| 英文标题 | Technical specification for the whole industry chain management and control of robot restaurant |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2021年11月10日 |
| 实施日期 | 2021年12月10日 |
| 起草人 | 郦明浩、林汉钿、李聪、胡伟健、罗美芬、程吉祥、罗敏婷、胡腾鑫、许庆鹏、刘芷晴、曾勇、江文明、曾繁通、李伟、张杨、李强雁、覃仕明、谢有健、关彩雯、刘建平、谢慧聪、李永和、王帆、杨海雄、徐康、周建兵 |
| 起草单位 | 广东碧有味餐饮有限公司、广东智源机器人科技有限公司、广东省食品安全学会、广东产品质量监督检验研究院、广州数控设备有限公司、广东优碧胜科技有限公司、惠州五和实业有限公司、广东三扬机器人有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了机器人餐厅全链条管控系统的术语和定义、原料与辅料、存贮与运输要求、设备与设施、食品安全控制要求。
本文件适用于机器人餐厅食品安全管理。 |
| 主要技术内容 | 术语和定义、原料与辅料、存贮与运输要求、设备与设施、食品安全控制要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 广东省食品安全学会 |
| 登记证号 | 51440000077949521M | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 食品安全学术研究、技术服务、业务培训、编辑刊物、信息交流、继续教育，接受授权委托事项 |
| 法定代表人/负责人 | 吴小玲 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州市越秀区东湖西路二号金湖大厦803 | 邮编 : 510100 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。