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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GGI 01—2021 |
| 中文标题 | 绥阳空心面 |
| 英文标题 | Suiyang Macaroni |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2021年04月15日 |
| 实施日期 | 2021年04月30日 |
| 起草人 | 黄焕浪、王小军、郭炳弟、唐铖、张永飞、刘晓鸣、王开容、张发康、张泳 |
| 起草单位 | 遵义市绥路缘食品有限公司、绥阳县巧香食品有限公司、绥阳县土特坊食品厂、绥阳县永豪食品厂、绥阳县原味食品厂、遵义市诗乡人食品有限公司、绥阳县麦香源农耕文化传承有限公司、绥阳县张氏贡面食品有限公司、遵义市实心人食品有限公司。 |
| 范围 | 本标准适用于以小麦粉为主要原料，传统空心面手工工艺生产的绥阳空心面。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了绥阳空心面的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 贵州省地理标志研究会 |
| 登记证号 | 51520000MJR8006711 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、人才培训、咨询服务（详见章程） |
| 法定代表人/负责人 | 李发耀 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 贵阳市遵义路105号万象国际A-9-51号 | 邮编 : 550002 |
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