T/GPCPEC 003—2021 酱香型酒用高粱加工生产技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GPCPEC 003—2021 |
| 中文标题 | 酱香型酒用高粱加工生产技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.99 有关农业和林业的其他标准 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2021年05月30日 |
| 实施日期 | 2021年06月30日 |
| 起草人 | 文竞、王杰、任明见、邵明波、涂佑能、李荣华、周棱波、欧先明、吴宏骏、 黄辉、高一翔、李程洁、汪灿、汪国龙、田山君、沈佳奇、陈松树、杨恒、龙昭航、徐林、赵佐、文昊、 苏雄、郭凌宏、刘光远、 刘小语、陈苡晏、陈林杰、李爱民、王玉军、王丽婧、刘冲、张冰梅 |
| 起草单位 | 贵州省红粱一号农业科技有限公司、贵州省旱粮（高粱）研究所、贵州大学农学 院、贵州省白酒原料产业协会、仁怀市红缨子高粱协会、贵州省分析测试研究院、贵州省红粱壹号科技 （集团）有限公司、贵州红缨子农业科技发展有限公司、贵州鼎石红粮生物科技有限公司、贵州省检测 技术研究应用中心、贵州醇粱源农业科技有限公司、黔西县益民特需红高粱种植农业专业合作社、贵州 中科可晟科技有限公司、贵州红粮绿创科技有限公司、贵州红粮科技有限公司、贵州优品指南咨询服务 有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 脱粒 在脱粒场采用脱粒机进行脱粒。 7 初选 根据初选机使用说明书设置好参数，进行初选，去除粗大杂质。 8 干燥 8.1 粮仓暂存 初选后的高粱皮带运送到烘干区粮仓进行暂存，用循环风进行降温，存放不超过3天。 8.2 初测水分 初测水分，水分应为25%-30%。 8.3 烘干 8.3.1 宜选用满足 GB/T 28668 要求的成套烘干设施网袋式热泵烘干机进行烘干。 8.3.2 烘干流程宜选择原粮→皮带输送机→圆筒清理筛→一级振动清理筛→二级振动清理 筛→皮带输送机→网带式热泵烘干机→干粮→皮带输送机→斗式提升机→干粮仓。 8.3.3 烘干后水分应≤13%。 9 精选 9.1 一次精选 产品宜经机械从干粮库传送至精选区按比重筛→分级筛→斜面筛→除尘筛进行一次精 选。 9.2 二次精选 一次精选的产品宜经机械传送至分级筛→除尘筛→色选机进行精选。 10 打包 精选后的产品经机械传送至打包平台进行打包，包装物应密实牢固，不应产生撒漏，不 应对高粱造成污染。使用麻袋包装时，应符合 GB/T 24904 的规定。 11 贮藏 打包产品传送至成品库进行暂存，应储存于阴凉干燥处，不应与有毒、有害物品混存， 堆放的高度应适宜，成品库保持干燥，做好仓库防虫、防鼠。其他要求按 GB/T 29890 执行， T/GPCPEC 003-2021 3 熏蒸剂选用磷化铝。 12 检验 按 T/GPCPEC 004 要求进行检验。 13 标识 应符合GB/T 191的要求及T/GPCPEC 004要求。 14 加工过程控制 加工、储运系统粉尘防爆安全、防毒防尘、设备现场监测装置应符合GB 17440、AQ 4221 和GB/T 25227要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 贵州省经济文化促进会 | ||
| 登记证号 | 515200007613818993 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 经济文化调查研究、经验交流、咨询服务、人员培训 | ||
| 法定代表人/负责人 | 朱家淮 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 贵阳市云岩区飞山街祥源大厦A座2301号 | 邮编 : 550003 | |