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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GXAS 274—2021 |
| 中文标题 | 靖西香糯粽 |
| 英文标题 | Jingxi fragrant glutinous rice zongzi |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X 11 |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2021年12月30日 |
| 实施日期 | 2022年01月05日 |
| 起草人 | 杨景山、农筱、岑雅林、黄娉娉、邱彬、许朝亿、李景武、农春艳。 |
| 起草单位 | 靖西市市场监督管理局、靖西市桂糯食品有限公司、靖西市东利香米业有限公司、广西百糯坊贸易有限公司。 |
| 范围 | 本文件界定了靖西香糯粽所涉及的术语和定义，给出了产品分类的信息，规定了靖西香糯粽的原辅料、感官、理化指标、安全指标等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。
本文件适用于在广西壮族自治区靖西市境内使用靖西大香糯为原料生产的靖西香糯粽。 |
| 主要技术内容 | 本文件界定了靖西香糯粽所涉及的术语和定义，给出了产品分类的信息，规定了靖西香糯粽的原辅料、感官、理化指标、安全指标等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。
本文件适用于在广西壮族自治区靖西市境内使用靖西大香糯为原料生产的靖西香糯粽。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西标准化协会 |
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530022 |
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