T/GXSX 002—2021 浓纯牛奶-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/GXSX 002—2021
中文标题  浓纯牛奶
英文标题  Thick pure milk
国际标准分类号  67.020
中国标准分类号  X 16
国民经济分类  C144 乳制品制造
发布日期  2021年08月04日
实施日期  2021年08月05日
起草人  孙鸿雁 贾彦荣 王玉财 韩树鹏 马德宝 王慧玲
起草单位  临沂格瑞食品有限公司 山东巴比熊食品有限公司 临沂惟一斋酱菜
范围  本文件规定了浓纯牛奶的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于生产浓纯牛奶。
主要技术内容  1  范围
2  规范性引用文件
3  术语和定义
    3.1  巴氏杀菌浓纯牛奶
    3.2  超高温灭菌浓纯牛奶
4  技术要求
    4.1  原料要求
    4.2  感官要求
    4.3  理化指标
    4.4  污染物限量
    4.5  真菌毒素限量
    4.6  微生物限量
    4.7  净含量及允许短缺量
5  检验规则
    5.1  组批
    5.2  抽样
    5.3  检验
    5.4  判定规则
6  标志、包装、运输和贮存
    6.1  标志
    6.2  包装
    6.3  运输和贮存
是否包含专利信息  
标准文本  不公开

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团体详细信息
团体名称临沂高新技术产业开发区食品行业协会
登记证号51371391MJE819467Q发证机关临沂高新技术产业开发区行政审批服务局
业务范围宣传食品相关法律法规,开展行业间交流合作,规范市场行为,推广新技术新产品,承担政府委托工作,组织非营利性培训,促进行业发展。
法定代表人/负责人赵忠奎
依托单位名称临沂格瑞食品有限公司
通讯地址山东临沂高新区罗六路与双月园路交汇处西北邮编 : 276017

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