T/GZCX 011—2021 刺梨叶茶-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZCX 011—2021 |
| 中文标题 | 刺梨叶茶 |
| 英文标题 | Rosa roxburghii Tratt leaf tea |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2021年06月21日 |
| 实施日期 | 2021年08月01日 |
| 起草人 | 任廷远、谭书明、丁筑红、胡萍、俞露 |
| 起草单位 | 贵州省刺梨产业研究院 |
| 范围 | 本标准规定了刺梨叶茶（rosa roxburghii Tratt leaf tea ）的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以刺梨叶为原料加工制成的代用茶。 |
| 主要技术内容 | 4.1正常刺梨树叶，无污染、无黄叶、病叶。 4.2基本要求 4.2.1 品质正常，无劣变、无异味。 4.2.2 不着色，不含添加剂。 4.3 感官品质 刺梨叶茶感官品质应符合表1的要求。 表1 感官品质 项目 品质 检验方法 形态 应具有该原料应有的自然品质特征。 NY/T 2140 规定中附录 A 的检验方法 香气 特有的香味 滋味 具有刺梨叶茶天然的香味 汤色 具有刺梨叶茶天然固有的干茶色泽、汤色和叶底色泽。 其他要求 无霉变，无劣变，无污染，无异味 4.4 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标 项目 指标 检验方法 水分（质量分数）(%) ≤7.5 GB/T 5009.3 水浸出物（质量分数）(%) ≥33.0 GB/T 8305 灰分（质量分数）(%) ≤12.0 GB/T 5009.4 粗纤维/%（质量分数） ≤16.0 GB/T 8310 碎末茶/%（质量分数） ≤6.0 GB/T 8311 4.5 污染物及农药残留限量 4.5.1 污染物限量应符合 GB 2762 标准中关于茶叶中污染物限量要求及规定。 4.5.2 农药残留限量应符合 GB 2763 标准中关于茶叶中农药残留限量要求及规定。 4.6 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，检验方法按JJF 1070的规定执行。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 贵州省刺梨行业协会 | ||
| 登记证号 | 51520000MJR8011644 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 行业自律、调查研究、行业咨询、信息发布、交流合作 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李波 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 贵州省贵阳市观山湖区长岭南路31号国家数字内容产业园4层 | 邮编 : 550000 | |