T/GZSX 082—2021 刺梨原汁-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZSX 082—2021 |
| 中文标题 | 刺梨原汁 |
| 英文标题 | Rosa roxburghii juice |
| 国际标准分类号 | 67.160.20 无酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | CCS X 51 |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2021年09月26日 |
| 实施日期 | 2021年10月10日 |
| 起草人 | 卿云光、黎进堂、耿宁、刘易伟、许倩、欧国腾、费建军、王仲一、刘宗梅、陈晓、李晨昕、黄媛、杨舒清、李伟、文奇菊、张伟莹、李其鸿、赵兴波、杨敏、彭玉英、刘亮、唐昊、蒋顺蓉。 |
| 起草单位 | 黔南布依族苗族自治州检验检测院、黔南州林业局、贵州恒力源天然生 物科技有限公司、贵州奇昂生物科技有限公司、贵州黔味飘农业发展有限公司、贵州多醇科技实业公司、贵阳黔宝食品有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了刺梨原汁的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于刺梨原汁。 |
| 主要技术内容 | 理化指标 项 目 指 标 检验方法 维生素C（以L(+)-抗坏血酸计）/（mg/100mL） ≥600 GB 5009.86 总黄酮（以芦丁计）/（mg/100g） ≥30 T/GZSX 081 可溶性固形物（20℃折光计法）/% ≥6.0 GB/T 12143 铅（以Pb计）/（mg/L） ≤0.05 GB 5009.12 微生物限量 项 目 采样方案a及限量（若非指定，均以CFU/mL 表示） 检验方法 n c m M 菌落总数 5 2 100 10000 GB 4789.2 大肠菌群 5 2 1 10 GB 4789.3 平板计数法 沙门氏菌 5 0 0/25mL - GB 4789.4 金黄色葡萄球菌 5 1 100 1000 GB 4789.10 第二法 霉菌 ≤20 GB 4789.15 酵母 ≤20 GB 4789.15 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 贵州省食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 515200005175566348 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 食品工业政策研究、咨询服务、人员培训，参与行业管理 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王遵 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 贵阳市延安西路2号省建设厅大厦西楼23层 | 邮编 : 550003 | |