T/HNPPXH 0001—2021 淮味千年 鲜蒲菜-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNPPXH 0001—2021 |
| 中文标题 | 淮味千年 鲜蒲菜 |
| 英文标题 | Unforgettable Huai'an Flavor Common Cattail |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2021年03月04日 |
| 实施日期 | 2021年04月04日 |
| 起草人 | 王欣 朱国红 徐冉、赵德万、高同明、杨宗宝 |
| 起草单位 | 淮安市农业品牌协会 |
| 范围 | 本文件规定了鲜蒲菜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以新鲜蒲菜为原料，经挑拣、清洗、分切、消毒、包装等工艺制作的鲜蒲菜。 |
| 主要技术内容 | 1、感官要求： 组织形态 条索状，长短、粗细基本一致 色泽 乳白色或淡黄色，均匀一致 气味 具有蒲菜特有的的清香味，无异味 杂质 无正常视力可见外来杂质 2、理化指标 ：固形物含量%≥70。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 淮安市农业品牌协会 | ||
| 登记证号 | 51320800MJ730150XH | 发证机关 | 淮安市行政审批局 |
| 业务范围 | 开展农业品牌方面的政策宣传、咨询服务、业务培训、交流合作等活动 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王欣 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 淮安市北京新村11区1号 | 邮编 : 223001 | |