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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNSKJX 010—2021 |
| 中文标题 | 黄桃果酒（发酵型）加工技术规程 |
| 英文标题 | Code of practice for processing technique of yellow peach wine (fermented type) |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2021年12月14日 |
| 实施日期 | 2022年01月01日 |
| 起草人 | 张群、刘伟、单杨、周俊、李绮丽、付复华、李高阳、李涛、朱向荣、文斌、廖晓珊、毛莎莎、李镇、袁俊、吴龙云、罗智勇、刘玉芳、尹军林、汤梓荣、黄涛、罗彬彬、罗赛男、覃正玉、李德金、杨玉、张文、胡成、张琼、王春发、欧阳国春、胡其军。 |
| 起草单位 | 湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、株洲市农业科学研究所、炎陵县炎陵黄桃产业协会、炎陵县耕夫子农产品开发有限责任公司、株洲君旗酒业有限公司、常德市农林科学研究院、湖南省园艺研究所、张家界永定区农业农村局、邵阳市农业科学研究院、衡阳市农业科学研究所、永州市农业科学研究所 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了黄桃果酒（发酵型）的术语与定义、要求、加工工艺及操作要点、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于黄桃果酒（发酵型）的生产加工。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 湖南省食品科学技术学会 |
| 登记证号 | 51430000501429139D | 发证机关 | 湖南省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、咨询、培训、技术服务 |
| 法定代表人/负责人 | 单杨 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 湖南省长沙市芙蓉区马坡岭 | 邮编 : 410128 |
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