T/HNSPXH 014—2021 浓香型白酒基酒生产技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNSPXH 014—2021 |
| 中文标题 | 浓香型白酒基酒生产技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2022年09月13日 |
| 实施日期 | 2022年09月27日 |
| 起草人 | 潘春梅、李学思、孔红建、赵书民、许育民、王俊坤、孙西玉、王杨、韩素娜、张献敏、葛少华、王贤、王永亮、牛广杰、孙继祥、柏明华、王玉坤、赵志军、张晓峰、王凤玲、李富强、徐恩阔、范海报、郭福利。 |
| 起草单位 | 河南牧业经济学院、河南省食品工业科学研究所有限公司、河南酒业协会、河南仰韶酒业有限公司、河南省宋河酒业股份有限公司、赊店老酒股份有限公司、河南洛阳杜康控股有限公司、宝丰酒业有限公司、河南寿酒集团有限公司、贾湖酒业集团有限责任公司、河南皇沟酒业有限责任公司、信阳市鸡公山酒业有限公司、南街村酒厂、河南五谷春酒业股份有限公司、河南张弓老酒酒业有限公司、山东徐旭酒曲有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 工艺流程 5 发酵窖池 6 原辅材料 7 工艺过程 8 生产管理及卫生要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 河南省食品科学技术学会 | ||
| 登记证号 | 51410000729634825L | 发证机关 | 河南省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、技术培训、研究、信息交流、刊物编辑。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 沈祥坤 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 河南省郑州市农业路60-2号 | 邮编 : 450002 | |