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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HRLX 001—2021 |
| 中文标题 | 肉与肉制品加工通用技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2021年07月27日 |
| 实施日期 | 2021年07月31日 |
| 起草人 | 孔保华、崔智贤、崔雅君、赵彩云 |
| 起草单位 | 黑龙江省肉类协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了肉与肉制品加工通用技术规范的术语和定义、设施要求、设备要求、人员要求、检疫检验、畜禽屠宰加工、肉制品加工、环保、产品标识和运输机产品处置、追溯、召回。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 黑龙江省肉类协会 |
| 登记证号 | 51230000505303453U | 发证机关 | 黑龙江省民政厅 |
| 业务范围 | 制定行规行约、咨询服务、组织培训、合作与交流 |
| 法定代表人/负责人 | 陈希滨 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 黑龙江省哈尔滨市南岗区东大直街320号哈尔秋林国际购物中心2204A | 邮编 : 150010 |
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