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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HZCYXH 01—2021 |
| 中文标题 | 神木紫晶枣 |
| 英文标题 | The purple Chinese jujubes of Shenmu |
| 国际标准分类号 | 67.080.10 水果及其制品 |
| 中国标准分类号 | X 24 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2021年04月20日 |
| 实施日期 | 2021年05月20日 |
| 起草人 | 张亮、张小峰、韩玉文、王爱平 |
| 起草单位 | 神木市红枣产业协会、陕西华和实业有限公司、神木市林草产业发展中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了神木紫晶枣的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以黄河木枣（鲜枣）为原料，经挑选、清洗、煮制、捂晾、烘焙、精选、包装等工艺制成的神木紫晶枣。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 神木市红枣产业协会 |
| 登记证号 | 516108215807516193 | 发证机关 | 神木市民政局 |
| 业务范围 | 枣树栽培、技术咨询；红枣加工、营销 |
| 法定代表人/负责人 | 张小峰 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 陕西省榆林市神木市万镇镇曼乔红枣科技园 | 邮编 : 719000 |
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