T/JJCX 002—2021 庐山云雾茶冲泡与品鉴方法-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JJCX 002—2021 |
| 中文标题 | 庐山云雾茶冲泡与品鉴方法 |
| 英文标题 | Brewing and Tasting Methods of Lushan Yunwu Green Tea |
| 国际标准分类号 | 65.020.99 有关农业和林业的其他标准 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2021年12月24日 |
| 实施日期 | 2022年03月01日 |
| 起草人 | 刘爽、黄纪刚、李捷、陈艳、韦红飞、陈建华、沈健、聂芳、周洁胜 |
| 起草单位 | 九江市农业技术推广中心、九江职业大学、九江市庐山茶叶科学研究所 |
| 范围 | 本标准规定了庐山云雾茶冲泡与品鉴方法术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点、品鉴的方法和内容。本标准适用于庐山云雾茶冲泡与品鉴。 |
| 主要技术内容 | 第一部分：范围。规定标准的适用范围。 第二部分：规范性引用文件。列举标准引用的规范性文件。 第三部分：术语和定义。对标准中庐山云雾茶冲泡与品鉴相关术语进行了解释。 第四部分：冲泡的程序与要求。规定了标准中庐山云雾茶冲泡程序。 第五部分：冲泡器具及方法。规定了标准中庐山云雾茶冲泡器具及方法。 第六部分：庐山云雾茶感官品质。描述了标准中庐山云雾茶感官品质。 第七部分：庐山云雾茶品鉴细则。规定了庐山云雾茶品鉴方法。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 九江市茶叶产业协会 | ||
| 登记证号 | 5136040009108953XA | 发证机关 | 九江市民政局 |
| 业务范围 | 组织开展茶叶技术、信息、市场等方面的服务和交流 | ||
| 法定代表人/负责人 | 胡卫东 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 九江市南湖支路22号 | 邮编 : 332000 | |