T/511527JLFIA 1—2021 筠连桐子叶泡粑-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/511527JLFIA 1—2021
中文标题  筠连桐子叶泡粑
英文标题  Jun Lian Paulownia leaf cake
国际标准分类号  67.060
中国标准分类号  X11
国民经济分类  C149 其他食品制造
发布日期  2021年10月25日
实施日期  2021年11月01日
起草人  李响、刘定银、杨涛、陈其华、刘松林、杨华容、王强、张银、李堰军
起草单位  筠连县灰大婶食品有限公司、筠连县食品行业协会、四川万豪企业管理咨询有限公司
范围  本文件规定了筠连桐子叶泡粑的要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。
主要技术内容  1.规定了筠连桐子叶泡粑的要求包括基本要求、原辅料要求、工艺要求、感官要求、理化指标、卫生要求等。
2.规定了检验方法包括感官指标和理化指标的检验方法。
3.规定了检验规则包括组批、抽样、检验和判定规则。
4.规定了标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。
5.规定了生产档案的建立规则。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开

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团体详细信息
团体名称筠连县食品行业协会
登记证号51511527MJQ709577C发证机关筠连县民政局
业务范围协助食品行业相关单位开展质量、计量、标准、认证认可、检验检测、行政许可、科技创新等领域的技术咨询
法定代表人/负责人刘定银
依托单位名称
通讯地址四川省宜宾市筠连县筠连镇东环路73号邮编 : 645250

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