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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JLPRXH 7—2021 |
| 中文标题 | 卤肉拼玉木耳 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | X 26 |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2021年09月22日 |
| 实施日期 | 2021年09月30日 |
| 起草人 | 宋连富、方震 |
| 起草单位 | 富华旺达餐饮连锁管理有限公司、宽城区兰圣斋牛羊小酒馆 |
| 范围 | 本文件适用于卤肉拼玉木耳加工烹制。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了卤肉拼玉木耳烹饪要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 吉林省饭店餐饮烹饪协会 |
| 登记证号 | 社证字第[1990]11 | 发证机关 | 吉林省民政厅 |
| 业务范围 | 行业管理 咨询服务 业务培训 组织会议 出版刊物 专家评审 组织展位 广告业务 信息交流 中介服务 |
| 法定代表人/负责人 | 李杰 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 长春市经济技术开发区深圳街6号 | 邮编 : 130022 |
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