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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/KLST 003—2021 |
| 中文标题 | 凯里酸汤 白酸汤 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.220.10 香料和调料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2021年05月14日 |
| 实施日期 | 2021年05月14日 |
| 起草人 | 张建炀、杨坤、唐国芳 |
| 起草单位 | 黔东南州食品药品检验检测中心（黔东南州特色食品药品研究所） |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 原料要求、理化指标 、微生物限量、致病菌限量 、其它污染物限量、食品添加剂、净含量 、生产加工过程中的卫生要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 黔东南州凯里酸汤产业发展协会 |
| 登记证号 | 51522600MJY349887R | 发证机关 | 黔东南州民政局 |
| 业务范围 | 组织开展凯里酸汤产业技术的调查研究；制定凯里酸汤产业行规行约于行业标准；组织开展会员单位人才、技术、经营管理相关培训和信息交流，推动行业发展和技术进步；维护会员合法权益，组织开展同行业之间的对外交流和活动；承接政府部门授权委托的其他事项。 |
| 法定代表人/负责人 | 唐文华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 贵州省凯里市北京东路11号州大礼堂3楼 | 邮编 : 556000 |
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