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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LFSA 005—2021 |
| 中文标题 | 调味面制品用小麦粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2021年06月25日 |
| 实施日期 | 2021年07月01日 |
| 起草人 | 王文甫、杨金旺、黄浩、杨帅、李单单、赵冰、樊军浩、杨志红、米军锋、徐亚梅、陈琳琳、陈盈盈、韩磊、黄明珠。 |
| 起草单位 | 漯河昱宇食品科技有限公司、中粮面业（漯河）有限公司、舞阳县舞莲面粉有限责任公司、漯河石磨坊面业有限公司、漯河职业技术学院、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心、河南双汇投资发展股份有限公司、漯河市平平食品有限责任公司、中国肉类食品综合研究中心、郑州中检科测试技术有限公司、漯河市鹏飞食品有限公司、河南美宜家食品有限公司、漯河市新汇生物科技有限公司、河南省雪健实业有限公司、河南省南街村(集团)有限公司面粉厂、舞阳县华鑫面粉有限责任公司、漯河绿参面业有限公司、漯河卫到食品科技有限公司、河南益常青生物科技有限公司、方圆标志认证集团河南有限公司、漯河市市场监督管理局食品安全事务服务中心。 |
| 范围 | 本文件规定了调味面制品用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本文件适用于以小麦为原料制成的用于加工调味面制品的小麦粉。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了调味面制品用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本文件适用于以小麦为原料制成的用于加工调味面制品的小麦粉。
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| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 漯河市食品安全协会 |
| 登记证号 | 51411100MJG390270Y | 发证机关 | 漯河市民政局 |
| 业务范围 | 食品安全研究、技术交流、咨询、服务、培训、帮扶、公益慈善、维权、会展；制定行业准则，加强行业自律，维护公平竞争环境；整理发布行业信息，协助政府开展食品行业安全监督。 |
| 法定代表人/负责人 | 伍树清 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 河南省漯河市郾城区黄河路751号西楼二楼 | 邮编 : 462300 |
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