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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LFSA 006—2021 |
| 中文标题 | 调味面制品用盐 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2021年06月25日 |
| 实施日期 | 2021年07月01日 |
| 起草人 | 王文甫、朱向光、谭江涛、王霖、鲁邦贵、李邦柱、李娜、李单单、朱艳娜、张霞、米军锋、徐亚梅、赵冰、钟汉霖、陈琳琳、陈盈盈、韩磊、黄明珠。 |
| 起草单位 | 漯河市食品安全协会、中盐舞阳盐化有限公司、国家轻工业井矿盐质量监督检测中心、河南省盐产品质量监测中心、郑州中检科测试技术有限公司、漯河市平平食品有限责任公司、漯河卫到食品科技有限公司、漯河汉霖健仔食品有限公司、漯河市有鹿食品有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、漯河市消费者协会、漯河卫来食品科技有限公司、中国肉类食品综合研究中心、河南省食品工业科学研究所有限公司、驻马店卫来食品有限公司、方圆标志认证集团河南有限公司、漯河职业技术学院、漯河市市场监督管理局食品安全事务服务中心、开封市文军食品有限公司、河南益常青生物科技有限公司、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心。 |
| 范围 | 本文件规定了调味面制品用盐的术语和定义、分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以矿区地下深井卤水为原料，经净化、蒸发结晶、脱水、干燥，添加或未添加碘酸钾，添加或未添加亚铁氰化钾，经混合、包装加工而成的调味面制品用盐。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了调味面制品用盐的术语和定义、分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以矿区地下深井卤水为原料，经净化、蒸发结晶、脱水、干燥，添加或未添加碘酸钾，添加或未添加亚铁氰化钾，经混合、包装加工而成的调味面制品用盐。
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| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 漯河市食品安全协会 |
| 登记证号 | 51411100MJG390270Y | 发证机关 | 漯河市民政局 |
| 业务范围 | 食品安全研究、技术交流、咨询、服务、培训、帮扶、公益慈善、维权、会展；制定行业准则，加强行业自律，维护公平竞争环境；整理发布行业信息，协助政府开展食品行业安全监督。 |
| 法定代表人/负责人 | 伍树清 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 河南省漯河市郾城区黄河路751号西楼二楼 | 邮编 : 462300 |
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