T/LYCY 2028—2021 高质量油茶籽油生产技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LYCY 2028—2021 |
| 中文标题 | 高质量油茶籽油生产技术规范 |
| 英文标题 | Production Technical Specification for High Quality Camellia Seed Oil |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | X14 |
| 国民经济分类 | C133 植物油加工 |
| 发布日期 | 2021年10月15日 |
| 实施日期 | 2021年11月01日 |
| 起草人 | 刘世鹏、刘一、安骏、陈斯、刘作民、陈宝珍、刘志伟、刘京 伟、黄建国、何显达、叶艳妮、甘维睿、刘四黑、周新平 |
| 起草单位 | 中国林业产业联合会木本油料分会、衢州刘家香食品有限公司、北京华晨天意粮油科技有限公司、百色市东晖农业开发有限公司、广西康美源农林投资有限公司、广西田东椿润食用油有限公司、武汉粮农机械制造股份有限公司、贵州黔玉油茶开发有限公司、湖南大三湘茶油股份有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了油茶籽油的术语和定义、油茶果的前处理、油茶果和油茶籽的储存、压榨制油、油茶籽油的精制、包装、油茶籽油的储存、油厂卫生及质量管理、安全生产、环境保护和节能降耗，共十四章。 |
| 主要技术内容 | 4 术语和定义 4.1 爆蒲 burst the cattail 4.2 制饼 making cake 4.3 青果脱蒲 take off the cattail of the green fruit 4.4 色选 colour sorting 4.5 前处理 front treatment 4.6 调质 conditioning 4.7 预处理 pretreatment 4.8 低温压榨 the low temperature pressing method 4.9 压榨饼 pressed camellia seed cake 4.10 油茶籽油 camellia seed oil 4.11 油脂制取 oil preparation 4.12 油脂精制 oil refining 5 油茶果前处理 5.1 热风爆蒲工艺 5.1.1 热风爆蒲工艺流程 5.1.2 热风爆蒲工艺技术要求 5.2 青果脱蒲工艺 5.2.1 青果脱蒲工艺流程 5.2.2 青果脱蒲工艺技术要求 6 油茶果和油茶籽储存 6.1 油茶果的储存 6.1.1 库房设计建设要求 6.1.2 油茶果的储存方式 6.1.3 油茶果的储存技术要求 6.2 油茶籽的储存 6.2.1 房式仓 6.2.2 筒仓 6.2.3 油茶籽储存的技术要求 7 油茶籽预处理和压榨 7.1 油茶籽预处理和压榨工艺流程 7.2 预处理工艺技术要求 7.3 压榨工艺技术要求 7.3.1 螺旋榨油机工艺技术要求（低温榨） 7.3.2 液压榨油机工艺技术要求 7.3.3 原料要求 8 高质量油茶籽油精制 8.1 油茶籽油精制工艺流程 8.2 油茶籽油精制技术要求 8.3 补充说明 9 包 装 9.1 包装工艺流程 9.2 包装技术要求 10 油茶籽油储存 10.1 散油储存方式 10.2 包装成品油储存方式 10.3 油茶籽油储存技术要求 11 油厂卫生及质量管理 11.1 卫生管理 11.2 质量管理 12 安全生产 13 环境保护 14 节能降耗 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国林业产业联合会 | ||
| 登记证号 | 51100000500010328T | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 国际合作 展览展示 信息交流 业务培训 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈圣林 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市东城区和平里东街18号 | 邮编 : 100714 | |