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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/MQFG 24411—2021 |
| 中文标题 | 闽 清 县 粉 干 协 会 团 体 标 准 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2021年06月11日 |
| 实施日期 | 2021年06月11日 |
| 起草人 | 黄辉枝 |
| 起草单位 | 闽清县粉干协会 |
| 范围 | 本标准规定了粉干的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于本协会以大米、水为主要原料，添加或不添加食用淀粉为辅料，经洗米、浸泡、磨浆、 压滤、熟化、挤片、挤丝、水煮、漂洗、定长切断、批粉、烘干、包装工序制成的非即食粉干产品。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了粉干的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于本协会以大米、水为主要原料，添加或不添加食用淀粉为辅料，经洗米、浸泡、磨浆、 压滤、熟化、挤片、挤丝、水煮、漂洗、定长切断、批粉、烘干、包装工序制成的非即食粉干产品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 闽清县粉干协会 |
| 登记证号 | 513501246808983788 | 发证机关 | 闽清县民政局 |
| 业务范围 | 粉干原材料的采购及粉干加工生产、包装、销售及粉干生产技术指导。 |
| 法定代表人/负责人 | 黄辉枝 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 福建省闽清县塔庄镇企业服务中心 | 邮编 : 350813 |
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