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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/MZSX 002—2021 |
中文标题 | 客家食用盐 |
英文标题 | |
国际标准分类号 | 67.040 |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
发布日期 | 2021年12月10日 |
实施日期 | 2021年12月20日 |
起草人 | 尹健羚、朱宝寿、邹健玲、张阳、李敏佳、彭丽全、古勉辉、沈明梅 |
起草单位 | 梅州市食品行业协会、广东省广盐集团股份有限公司、广东省盐业协会、广东省盐业集团梅州有限公司 |
范围 | |
主要技术内容 | 本文件规定了客家食用盐的产品定义、产品分类、一般要求、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于以食用盐为原料,采用客家特殊工艺制成的具有客家特色的客家食用盐系列产品。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
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团体详细信息 |
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团体名称 | 梅州市食品行业协会 |
登记证号 | 514414005608391110 | 发证机关 | 梅州市民政局 |
业务范围 | 为企业提供认证咨询服务;促进会员企业诚信生产和经营;加强企业间技术交流与合作、促进外向发展 |
法定代表人/负责人 | 朱宝寿 |
依托单位名称 | |
通讯地址 | 梅州市梅江区江南路1号 | 邮编 : 514000 |
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