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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NHAPIA 01—2021 |
| 中文标题 | 丫山藕糖 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2021年12月30日 |
| 实施日期 | 2021年12月30日 |
| 起草人 | 张洞宇、方小龙、孙苏安、孙世鹏、钱洋平、叶贤朝、邹贵生、汤东、俞希清 |
| 起草单位 | 南陵县梓涵食品厂、南陵县何湾镇叶记食品厂 、安徽省芜湖市百善食品有限责任公司 、南陵县方小龙藕糖加工场 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了丫山藕糖的术语和定义、要求、生产加工工艺、检验规则、标签、标志、包装、运输、储存、产品召回及保质期。
本文件适用于丫山藕糖的生产、检验和销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 南陵县何湾镇农产品产业协会 |
| 登记证号 | 51340223MJB10225X4 | 发证机关 | 南陵县民政局 |
| 业务范围 | 组织何湾镇名、特、优、新农产品等的研发、生产、加工、推广；开展农产品相关非物质文化遗产代表性项目的保护传承；开展农产品文化创意设计；制定农产品行业自律长效机制；维护行业利益和会员权益等(详见章程） |
| 法定代表人/负责人 | 强金兰 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 安徽省芜湖市南陵县何湾镇综合文化站内 | 邮编 : 241300 |
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