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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NHRA 3—2021 |
| 中文标题 | 南海名菜 醉翁鸡 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2021年10月30日 |
| 实施日期 | 2021年10月30日 |
| 起草人 | 李穗东、林涛、吴昭敏、陈恩强、杨珍凤、张永標、李铭昌、梁毅汉、孙廷方 林国晖、丁宝荣、李锦强、张惠芳、余玉华、卢惠贞、李丽青、刘兴成、杨柳媚、冼启扬 |
| 起草单位 | 佛山市南海区餐饮业协会、佛山市功标企业管理咨询有限公司、佛山市南海 旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区桂城年年顺景饮食有限公司、佛山市南海区松岗桃花园山 庄（聚豪园林美食）、佛山市南海区双溪酒楼、佛山市南海区嘉诚酒家、佛山市南海区新世纪大酒店 有限公司、佛山市南海区喜悦轩餐饮有限公司、佛山市日日新饮食服务有限公司、佛山市新顺宝餐饮服 务有限公司、佛山市南海区大沥鸿福山庄、佛山市百盛达君玉酒店有限公司、佛山市南海区丹灶皇上皇 山庄、佛山市共盈食品有限公司、广州市佧姿利科技有限公司、广东维中检测技术有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了南海名菜醉翁鸡的术语和定义、要求、盛装、传送与食用 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 佛山市南海区餐饮业协会 |
| 登记证号 | 51440605785775171M | 发证机关 | 佛山市南海区民政局 |
| 业务范围 | 餐饮行业相关业务。 |
| 法定代表人/负责人 | 李志桓 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南海区桂城海三路北侧50街区泽景苑C座306、307房 | 邮编 : 528200 |
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