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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/QOAPA 004—2021 |
中文标题 | 牦牛原料乳采收技术规范 |
英文标题 | |
国际标准分类号 | 67.100.01 奶和奶制品综合 |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | A031 牲畜饲养 |
发布日期 | 2021年12月20日 |
实施日期 | 2022年01月01日 |
起草人 | 曹效海、罗增海、高庆超、常应九、秦玉峰、雒文捷、齐晨、张亚君、安梨红、乔元胜、刘耀耀。 |
起草单位 | 青海大学、青海省畜牧总站、祁连县农畜产品质量安全检验检测中心、青海省牦牛繁育推广服务中心。 |
范围 | 本规范规定了生牦牛乳的术语和定义、技术要求、检验方法、挤乳、运输和贮存。适用于牦牛乳采收。 |
主要技术内容 | 牦牛原料乳是指从海拔2800米以上天然草场自然放牧的健康母牦牛乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳等不应为牦牛原料乳。工艺流程: 设备清洗→牦牛检查→机械化挤奶→牦牛乳房药浴→设备清洗→收集牦牛乳→检验→称重→过滤→冷藏待运→冷链运输回厂。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 查看 |
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团体详细信息 |
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团体名称 | 青海省有机畜产品协会 |
登记证号 | 51630000MJW950193K | 发证机关 | 青海省民政厅 |
业务范围 | 受青海省农业农村厅委托,推动我省有机畜产品的交流与合作,规范我省有机畜产品生产体系,组织会员单位参与制定修订我省有机畜产品标准,制定并组织实施【青海省有机畜产品行业行为规范】,规范会员行为,开展行业业务培训等。 |
法定代表人/负责人 | 金锦伟 |
依托单位名称 | 青海五三六九生态牧业科技有限公司 |
通讯地址 | 青海省西宁市城西区黄河路156号麒麟湾小区2号楼2046室 | 邮编 : 810000 |
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