T/SNHFA 013—2021 海参低聚肽粉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SNHFA 013—2021 |
| 中文标题 | 海参低聚肽粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年06月08日 |
| 实施日期 | 2022年06月15日 |
| 起草人 | 张绵松、贾爱荣、胡炜、仇登宇、程红梅、王明慧、刘雪、崔婷婷、王欣、冯 静、张钰。 |
| 起草单位 | 山东省科学院生物研究所、青岛月亮湾海洋食品有限公司、山东好当家海洋发展 股份有限公司、威海市宇王集团海洋生物工程有限公司、创时代生物科技（青岛）有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了海参低聚肽粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 |
| 主要技术内容 | 本文件适用于以鲜（冻）海参体壁或海参肠、卵为原料，通过酶解工艺加工制成的海参低聚肽粉。 引言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原辅料要求 5 质量要求 6 食品安全要求 7 试验方法 8 净含量、允许短缺量 9 检验规则 10 标志、包装、运输与贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 山东省营养保健食品行业协会 | ||
| 登记证号 | 51370000MJD6337405 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 咨询服务，技术交流，专业培训，产业调查，产品推介，推介企业之间的合作 | ||
| 法定代表人/负责人 | 赵秋云 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 山东省济南市历城区经十东路28789号山东省科学院（东区）生物研究所 | 邮编 : 250000 | |