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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SXAGS 0031—2021 |
| 中文标题 | “山西小米”谷糠 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2021年12月21日 |
| 实施日期 | 2021年12月28日 |
| 起草人 | 周柏玲、孟婷婷、梁霞、李云龙、李敏、路欣、石磊、刘超、田歌、田志芳、 蒋梅峰、曹永庆、张海元、徐效德 |
| 起草单位 | 山西农业大学山西功能食品研究院（原山西省农业科学院农产品加工研究所）、 山西省粮油科学研究所有限公司、山西沁州黄小米（集团）有限公司、山西鑫霏农业开发有限公司、山 西益众源农业开发有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了 “山西小米”谷糠的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标 识、包装、储存和运输。 本文件适用于食品加工及饲料用途的谷糠。 |
| 主要技术内容 | 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 谷糠谷子经砻谷、碾米等加工工序产生的谷壳、种皮和部分胚、糊粉层等混合物。 3.2 粗糠谷子经砻谷加工工序产生的比较完整的谷壳。 3.3 细糠谷子经碾米等加工工序产生的片状或粉状谷壳、种皮、部分胚芽和糊粉层等混合物。 3.4 杂质
T/SXAGS 0031—2021 2 谷糠以外的物质，主要指玻璃、金属、绳线、泥石、昆虫体等。 4 技术要求 4.1 谷糠原料要求 原料应符合 T/SXAGS-0002-2020 “山西小米”谷子质量标准的要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山西省粮食行业协会 |
| 登记证号 | 51140000746042987A | 发证机关 | 山西省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究 技术合作 咨询服务 合作交流 |
| 法定代表人/负责人 | 徐剑杰 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 山西省粮食局229号 | 邮编 : 030001 |
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