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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/WSX 001—2021 |
| 中文标题 | 地理标志产品 威海刺参 |
| 英文标题 | Product of geographical indication - Weihai trepang |
| 国际标准分类号 | 65.150 |
| 中国标准分类号 | B 51 |
| 国民经济分类 | A041 水产养殖 |
| 发布日期 | 2021年06月08日 |
| 实施日期 | 2021年06月18日 |
| 起草人 | 胡炜、徐明杰、原永党、林乐福、毕囡囡、邹吉新、刘尊鹏、王绍斌、宫在礼、李双举、刘雨新、吕林、潘盛南。 |
| 起草单位 | 威海市海参产业协会、山东好当家海洋发展股份有限公司、威海西港水产有限公司、威海市环翠区海洋发展研究中心、威海新金鹏海洋生物科技有限公司、威海海宽海洋生物科技有限公司、山东吕福记海洋食品股份有限公司、乳山市品泰水产品养殖中心、威海市产品质量标准计量检验研究院。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 主要技术内容规定了威海刺参的原产地范围、规范性引用文件、术语和定义（威海刺参）、产品分类、要求（自然环境、加工工艺、原辅料要求、产品要求）、试验方法（感官要求、净含量、理化指标、污染物限量、兽药残留、微生物指标）、检验规则（组批规则与抽样方法、检验分类、判定规则）、标志、标签、包装、运输及贮存。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 威海市海参产业协会 |
| 登记证号 | 51371000MJE635123B | 发证机关 | 威海市民政局 |
| 业务范围 | 技术服务、信息交流、行业自律。 |
| 法定代表人/负责人 | 胡炜 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 威海市高山街2-5号楼（俯佑商厦）303室 | 邮编 : 264200 |
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