T/XMSSAL 042—2021 供厦食品 海水蟹-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/XMSSAL 042—2021
中文标题  供厦食品 海水蟹
英文标题  Food for Xiamen-SeaCrab
国际标准分类号  67.120.30 鱼和水产品
中国标准分类号  
国民经济分类  A042 水产捕捞
发布日期  2022年02月15日
实施日期  2022年02月15日
起草人  陈倩妮、施冰、毛敏、颜文彬、蓝燕珊、曾海珂、李婷婷、刘淑集、陈延辉
起草单位  厦门市食品药品质量检验研究院、厦门夏商农产品检测有限公司、厦门元初食品 股份有限公司、福建省水产研究所、厦门市海洋与水产学会
范围  
主要技术内容  本文件规定了供厦食品 海水蟹的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于海水养殖或捕捞的可食用海水蟹类,包括活品及冷冻品。
是否包含专利信息  
标准文本  查看

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团体详细信息
团体名称厦门市食品安全工作联合会
登记证号51350200MJB973434U发证机关厦门市民政局
业务范围开展食品安全工作领域调查研究、开展政策宣传、信息咨询、会员培训和考察访问等服务,以及承担政府委托的其他相关事项。
法定代表人/负责人刘伟程
依托单位名称
通讯地址厦门市思明区豆仔尾路186号双拥大厦9楼邮编 : 361000

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