T/YCJX 003—2021 永川高粱酒-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YCJX 003—2021 |
| 中文标题 | 永川高粱酒 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X61 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2021年06月01日 |
| 实施日期 | 2021年07月01日 |
| 起草人 | 余秀昌 王忠平 易治禄 梁金文 周加强 肖金川 喻身海。 |
| 起草单位 | 重庆市永川区酒类行业协会，重庆市石松酒业有限公司， 重庆市永川佳兴酒厂，重庆市永川区随义酒厂。 |
| 范围 | 本标准规定了永川高粱酒品质要求，检验方法，检验规则，标志，标签，包 装，运输和储存 |
| 主要技术内容 | 高度酒理化要求 项目 优级 一级 酒精度/%vol 41-68 总酸（以乙酸计）/（g/L） ≥ 0.45 0.35 总脂（以乙酸乙酯计）/（g/L） ≥ 0.65 0.55 固形物/（g/L） ≤ 0.45 低度酒理化要求 项目 优级 一级 酒精度/%vol 18-40 总酸（以乙酸计）/（g/L） ≥ 0.30 0.25 总脂（以乙酸乙酯计）/（g/L） ≥ 0.50 0.35 固形物/（g/L） ≤ 0.65 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 重庆市永川区酒类行业协会 | ||
| 登记证号 | 51500118339644550E | 发证机关 | 重庆市民政局永川区 |
| 业务范围 | 规范行业行为，技术交流，培训等 | ||
| 法定代表人/负责人 | 余秀昌 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 永川区官井路27号 | 邮编 : 40260 | |