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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZZB 2591—2021 |
| 中文标题 | 工坊啤酒机械 糖化过滤锅 |
| 英文标题 | Craft beer machinery-Mash and lauter tun |
| 国际标准分类号 | 67.260 |
| 中国标准分类号 | X99 |
| 国民经济分类 | C353 食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造 |
| 发布日期 | 2021年10月28日 |
| 实施日期 | 2021年11月28日 |
| 起草人 | 本文件主要起草人：张亿储、叶成之、仇海龙、余先敏、董向阳、葛香玉、郑伟、戴家宏、舒文兵、胡鹏宁、王顺林、裘年省、高锋、夏天、张春亮。 |
| 起草单位 | 本文件由浙江省质量合格评定协会牵头组织制定。本文件主要起草单位： 宁波乐惠国际工程装备股份有限公司。本文件参与起草单位：南京乐惠轻工装备制造有限公司、宁波金智源科技服务有限公司、宁波职业技术学院、宁波中啤机械有限公司、宁波天鱼机械有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了工坊啤酒机械 糖化过滤锅的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存、质量承诺。
本文件适用于工坊啤酒糖化设备中进行淀粉糖化和麦汁过滤的糖化过滤锅（以下简称“产品”）。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 浙江省品牌建设联合会 |
| 登记证号 | 51330000MJ8700297R | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 开展相关研究，参与标准制定、发布，认证与监督，品牌培育，人才培训、品牌保护和宣传。 |
| 法定代表人/负责人 | 陈自力 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 浙江省杭州市天目山路222号2号楼1321室 | 邮编 : 310007 |
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