收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/GLCX 014—2022 中文标题 抹茶曲奇制作技术规程 英文标题 Technical specification for cooking of matcha cookies 国际标准分类号 67.040 中国标准分类号 国民经济分类 H629 其他餐饮业 发布日期 2022年11月15日 实施日期 2023年01月01日 起草人 何志贵、沈林杰、王敬涵、赵冬、吕昌林、崔莹莹、张宇晴、谭兴勇。 起草单位 桂林旅游学院、桂林市餐饮烹饪协会 范围 本文件规定了抹茶曲奇饼干制作 …