收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/CZCA 016—2022 中文标题 普宁菜发粿 英文标题 国际标准分类号 67.020 中国标准分类号 国民经济分类 H621 正餐服务 发布日期 2022年12月18日 实施日期 2022年12月19日 起草人 庄丽媛、邱镇城、方晓林、黄晓辉、黄武营、孙文生、吴前强、苏培明、余德 锐、张依婵、高婉莜、谢钰萍、方伟佳、李 云 起草单位 普宁职业技术学校、潮州市厨师协会 范围 主要技术内容 普宁菜发粿 1 范围 本文件规定了普宁菜 发粿的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本 …