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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | |
| 标准编号 | T/AHFIA 051—2022 |
| 中文标题 | 铜关粉皮 |
| 英文标题 | Tongguan sheet jelly |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2022年11月17日 |
| 实施日期 | 2022年11月17日 |
| 起草人 | 齐一、齐丽、史会忠、梁宗朝、黄纪彬、赵引、汪淑芳. |
| 起草单位 | 亳州市铜关粉皮有限公司、安徽铜关静道坊养生食品有限公司、安徽国科检测科技有限公司、安徽省食品行业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。 本文件适用于铜关粉皮。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 安徽省食品行业协会 |
| 登记证号 | 51340000MJA5064717 | 发证机关 | 安徽省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究、合作交流、反映诉求、行业自律、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 邵栋梁 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 安徽省合肥市延安路7号 | 邮编 : 230000 |
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