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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAB 0173—2022 |
| 中文标题 | 空气炸锅的品质要求与分级 |
| 英文标题 | Quality requirements and classification of air fryers |
| 国际标准分类号 | 97.040.01 厨房设备综合 |
| 中国标准分类号 | J70/89 |
| 国民经济分类 | C385 家用电力器具制造 |
| 发布日期 | 2022年09月22日 |
| 实施日期 | 2022年09月22日 |
| 起草人 | 苏莹、李惠纳、沈雪怡、徐潼、许智波、杜祖静、吴梦玲、张豪、鲍涛、朱广、吕全彬、陈剑、韩松。 |
| 起草单位 | 广东美的生活电器制造有限公司、佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司、汕头市天际电器实业有限公司、中标能效科技（青岛）有限公司。 |
| 范围 | 本文件适用于空气炸锅，包含其他非油炸烘烤的设备。
其它形式的热风烘烤设备可参考执行。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了空气炸锅烹饪肉类食材嫩度的评价指标体系、性能指标评分要求、等级评价规则及试验方法。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国产学研合作促进会 |
| 登记证号 | 511000005000209059 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 学术交流 国际合作 成果推广 展览展示 教育培训宣传普及 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王建华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区西三环北路89号中国外文大厦A座804 | 邮编 : 100089 |
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