T/CDMF 006—2022 常德米粉预包装制品配料(酸豆角和剁辣椒) 原料种植与加工技术规范-团体标准

目录


收录自团体标准信息平台,认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位,欢迎留言交流。


标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CDMF 006—2022
中文标题  常德米粉预包装制品配料(酸豆角和剁辣椒) 原料种植与加工技术规范
英文标题  Specification for planting and processing of Ingredients (sour beans and chopped chilies) for Pre-made Changde Mifen
国际标准分类号  67.080.20 蔬菜及其制品
中国标准分类号  
国民经济分类  A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期  2022年10月10日
实施日期  2022年11月15日
起草人  杨军、杨明晓、李友林、陈帜、熊锐、刘湘寒、刘斌、覃道舫、杨芳、杨民、 王雪平、梅霞、赵辉、李振华、田野、孙权、王霞、朱明灯、杨光辉、刘宏娟、刘永固、胡龄之
起草单位  常德米粉产业发展工作领导小组办公室、常德米粉协会、湖南鑫三香常德米粉集 团有限公司、常德市食品检验所、常德源宏食品有限责任公司、常德市武陵区食为天米粉厂、湖南家门 巷绿色食品有限公司、常德九一米粉有限公司、汉寿县益百姓食品有限公司、湖南津山口福食品有限公 司
范围  本文件规定了常德米粉预包装制品配料(酸豆角和剁辣椒)的定义、其原料豆角和辣椒的种植的环境条件、品种选择、种植管理以及其生产加工卫生要求、加工工艺流程、工艺要点、产品要求的基本要求。本文件适用于常德米粉预包装制品配料(酸豆角与剁辣椒)原料的种植与加工。
主要技术内容  本文件规定了常德米粉预包装制品配料(酸豆角和剁辣椒)的定义、其原料豆角和辣椒的种植的环境条件、品种选择、种植管理以及其生产加工卫生要求、加工工艺流程、工艺要点、产品要求的基本要求。本文件适用于常德米粉预包装制品配料(酸豆角与剁辣椒)原料的种植与加工
是否包含专利信息  
标准文本  不公开

收录自团体标准信息平台,认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位,欢迎留言交流。


团体详细信息
团体名称常德米粉协会
登记证号51430700MJK0351969发证机关常德市民政局
业务范围宣传政策、咨询服务表彰先进、技术交流编辑会刊、行业自律
法定代表人/负责人李新鸿
依托单位名称
通讯地址湖南省常德市武陵区南坪街道东风社区东风路与吉生路交叉东北角3楼邮编 : 415000

收录自团体标准信息平台,认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位,欢迎留言交流。