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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CEMA 001—2022 |
| 中文标题 | 初乳益生菌食品 |
| 英文标题 | Colostrum probiotic foods |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年10月20日 |
| 实施日期 | 2022年10月20日 |
| 起草人 | 肖宏、杨涛、陈禧莹、熊瑶、乔娟娟、陆雅琴、董美娜、赵昊伟、徐明、孙万伟、刘江、陈玲、谢倩玉、祖靖怡 |
| 起草单位 | 湖南营养树生物科技有限公司、湖南益研生物科技有限公司、湖南明医科技有限公司、湖南壹宏生物科技有限公司、深圳海思歌生物科技有限公司、希而思（长沙）科技研究院有限公司、壹宏（深圳）基因有限公司、江苏羊乃世家品牌管理有限公司、南京养乃世家乳业有限公司、南京凯美多生物科技有限公司、长沙市标准化协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了初乳益生菌食品的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存与运输及保质期的要求。
本文件适用于添加了初乳粉和益生菌的食品的生产、检验、运输及销售。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国民族医药协会 |
| 登记证号 | 51100000500020884Q | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流、理论研究、挖掘整理、书刊编辑、专业培训、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 李文亮 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区北三环西路48号1号楼B座12C | 邮编 : 100086 |
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