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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CHC 1002—2022 |
| 中文标题 | 天然维生素C粉（针叶樱桃来源） |
| 英文标题 | Natural vitamin C powder（from Acerola） |
| 国际标准分类号 | 67.080.10 水果及其制品 |
| 中国标准分类号 | X 24 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年07月20日 |
| 实施日期 | 2022年07月20日 |
| 起草人 | 钟其顶、曹翠峰、翟鹏贵、孙湘君、钱萍萍、张金萍、王道兵、周立东、刘丽萍、张民、张贵锋、雷建都。 |
| 起草单位 | 国家市场监管技术创新中心（轻工消费品质量安全）、养生堂药业有限公司、奇华顿食用香精香料（上海）有限公司、日冷食品贸易（上海）有限公司、德之馨香精香料（南通）有限公司、中轻技术创新中心有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国医学科学院药用植物研究所、北京市疾病预防控制中心中心实验室、天津农学院、中国科学院过程工程研究所、北京林业大学。 |
| 范围 | 本文件规定了天然维生素C粉（针叶樱桃来源）的术语和定义、原辅料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、微生物指标、生产卫生及工艺要求、标签标识。
本文件适用于作为原料用于保健食品等食品生产的天然维生素C粉（针叶樱桃来源）。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了天然维生素C粉（针叶樱桃来源）的术语和定义、原辅料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、微生物指标、生产卫生及工艺要求、标签标识。
本文件适用于作为原料用于保健食品等食品生产的天然维生素C粉（针叶樱桃来源）。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国保健协会 |
| 登记证号 | 51100000500008623E | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 专业培训 展览展示 书刊编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 黄建生 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区潘家园南里19号人卫大厦B座6层 | 邮编 : 100021 |
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