T/CMATB 2003—2022 溏心蛋-团体标准
目录
标准详细信息 | |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/CMATB 2003—2022 |
中文标题 | 溏心蛋 |
英文标题 | |
国际标准分类号 | 67.120.20 家禽和蛋 |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
发布日期 | 2022年09月16日 |
实施日期 | 2022年12月16日 |
起草人 | 朱丽萍、周建川、齐莎日娜、刘忠思、陈历水、温军辉、杨涛、杨宁、王晓红、张克英。 |
起草单位 | 铁骑力士食品有限责任公司、漯河市卫龙生物技术有限公司、厚德食品股份有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、四川农业大学、漯河杏林食品有限公司。 |
范围 | |
主要技术内容 | 本文件规定了溏心蛋的技术要求、试验方法、检验规则、包装标识、运输、贮存。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
团体详细信息 | |||
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团体名称 | 中国肉类协会 | ||
登记证号 | 511000005001015XK | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、专业展览、国际合作、咨询服务 | ||
法定代表人/负责人 | 李水龙 | ||
依托单位名称 | |||
通讯地址 | 北京朝阳区东土城路12号怡和阳光大厦C座1805 | 邮编 : 100013 |